Caroline, kelnerka z baru w Minneapolis, nieustannie zakochuje się w nieodpowiednich mężczyznach. Dziewczyna nie zdaje sobie sprawy, że ma wielbiciela. Jest nim pracujący w tym samym lokalu pomywacz, Adam (Christian Slater). Chłopak od dzieciństwa cierpi na poważne schorzenie serca. Mimo problemów zdrowotnych stara się żyć normalnie. Sekretnie obserwuje sfrustrowaną miłosnymi niepowodzeniami Caroline, starając się ją chronić. Zbyt jest jednak nieśmiały, by otwarcie się do niej zbliżyć. Pewnego wieczoru ratuje Caroline przed dwoma napastnikami.